İzmir Su Ürünleri Hali 2025’te Rekor İşlem Yaptı!

0

BEĞENDİM

0

İzmir, 2025 yılında gıda ticaretinin önemli merkezlerinden biri olma özelliğini sürdürmeye devam ediyor. Bu yıl, İzmir’deki Su Ürünleri Hali, 51.699 tonluk işlem hacmine ulaşarak rekor kırdı. Sebze ve Meyve Hali ise işlem hacminde yarım milyon tonu geçerek dikkat çekti. İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı bu haller, dikkatli denetimler ve itinayla yapılan çalışmalar sayesinde Türkiye’nin en iyi hallerinden biri konumuna geldi.

İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, Su Ürünleri Hali ve Sebze ve Meyve Hali’nin 7 gün 24 saat hizmet vermesini sağlıyor. Burada, hem İzmir ve Ege Bölgesi’nde yaşayan hem de Türkiye’nin dört bir yanından gelen yurttaşlar hijyenik ve güvenli koşullarda alışveriş yapabiliyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından yürütülen kontrol ekipleri, iktidar ve mühendislerle, Zabıta Dairesi Başkanlığı’nın ekipleri ile koordineli biçimde denetimlerini kesintisiz sürdürüyor. Hal girişlerinde gerçekleştirilen kontroller, kayıp ve kaçak ürünlerin önüne geçerken, satış alanlarında düzenin sağlanması ve hijyen koşullarının korunmasına yönelik çalışmalar da özenle yürütülüyor.

Özellikle Su Ürünleri Hali, 2025 yılında yakaladığı 51.699 tonluk işlem hacmi ile Türkiye genelinde liderliğini sürdürmekte. İzmir Körfezi ve Ege Denizi’nin zenginlikleri ile birlikte, kültür balıkçılığı ve ithal deniz ürünleri bu halin çeşitliliğini artırıyor. Bu yıl en çok işlem gören balık türü, 11.898 tonla hamsi oldu. Hamsiyi 11.601 tonla sardalya, 2.818 tonla kupez, 2.793 tonla çupra ve 2.741 tonla levrek izledi. Ayrıca tirsi, istavrit, kefal, granyöz ve çimçim karides gibi deniz ürünleri de bu halin en çok işlem gören ürünleri arasında yer almakta.

İzmir Büyükşehir Belediyesi Haller Şube Müdürü Murat Polat, Su Ürünleri Hali’nin Türkiye’nin en önemli gıda ticaret merkezlerinden biri olduğunu belirterek, buranın 58.000 metrekarelik bir alan üzerinde kurulu olduğunu ve toplam 44 satış noktasına sahip olduğunu vurguladı. Polat, günlük ortalama bin 500 aracın giriş yaptığı bu tesiste yaklaşık 4.000 kişiye hizmet sunulduğunu ifade etti. İzmir Körfezi ve diğer denizlerden gelen taze ürünlerin yanı sıra, yurt dışından ithal edilen su ürünlerinin de burada satıldığını ve özellikle çipura ile levrek ürünlerinin Avrupa’nın çeşitli ülkelerine ihraç edildiğini belirtti.

Polat, tesisin sağladığı günlük işlem hacminin kayıpların önlenmesine yönelik ciddi adımlar atarak artırıldığını ve bu halin Türkiye’de en yüksek kapasiteye sahip olduğunu vurguladı. Hallerde temizlik, bakım ve denetim çalışmalarının sürekli devam ettiğini ifade eden Polat, ürünlerin hijyenik ve güvenli bir şekilde tüketicilere ulaştırılması için çok titiz çalıştıklarını dile getirdi.

Öte yandan, İzmir Sebze ve Meyve Hali, Türkiye’nin en büyük üç toptancı hali arasında yer alıyor ve 2025 yılında 541.823 tonluk işlem hacmine ulaşarak dikkat çekti. En çok işlem gören ürün ise 81.331 tonla domates oldu. Bu hali yöneten şef Sadık Ceylan, kayıp ve kaçak ürünlerin önüne geçmek amacıyla sıkı denetimler yapıldığını ve gece gelen araçların bildirimlerinin kontrol edildiğini belirtti. İzmir Sebze ve Meyve Hali, 157 dükkanıyla Türkiye’nin üçüncü büyük halidir ve halka güvenli, hijyenik ve taze sebze-meyve sunmak için çalışmaktadır.

Esnaf İzzet Tunç, halin içindeki hijyen ve temizlik çalışmalarının düzenli yapıldığını ve belediye ekiplerinin sorunlara hızlı yanıt verdiğini ifade etti. Gece saatlerinde düzenli şekilde gelen ekiplerin sorunları dinleyip çözüm odaklı çalıştığını söyleyen Tunç, İzmir’in gastronomideki ön