Üretimini gerçekleştirdiğimiz ekmek, kar amacı güdülmeden 7.5 TL’ye zararına satılmaktadır. Artan maliyetler ise şu şekildedir: Un fiyatı 2023 Temmuz ayında 353 TL iken 2024 Temmuz ayında 720 TL’ye yükselerek %103,5 artmıştır. Maya fiyatları 2023 Temmuz ayında 340 TL iken 2024 Temmuz ayında 450 TL’ye çıkarak %32,5 artmıştır. Tuz fiyatı 2023 Temmuz ayında 2.900 TL iken 2024 Temmuz ayında 3.400 TL’ye yükselerek %17,2 artmıştır. Buz fiyatı 25 KG için 2023 Temmuz ayında 25 TL iken 2024 Temmuz ayında 55 TL’ye çıkarak %119 artmıştır. Kepek fiyatları 40 KG için 2023 Temmuz ayında 220 TL iken 2024 Temmuz ayında 330 TL’ye yükselerek %50 artmıştır. Doğalgaz faturası 2023 Temmuz ayında 82.000 TL iken 2024 Temmuz ayında 165.000 TL’ye yükselerek %101 artmıştır. Elektrik faturası 2023 Temmuz ayında 8.500 TL iken 2024 Temmuz ayında 16.500 TL’ye yükselerek %95 artmıştır. Su faturası 2023 Temmuz ayında 3.500 TL iken 2024 Temmuz ayında 13.000 TL’ye yükselerek %272 artmıştır. İşçi maaşı 2023 Temmuz ayında 11.400 TL iken 2024 Temmuz ayında 25.000 TL’ye yükselerek %119 artmıştır. Sigorta primi 2023 Temmuz ayında 2.379 TL iken 2024 Temmuz ayında 7.819 TL’ye yükselerek %227 artmıştır.
Vatandaşların bütçesine katkı sağlayan Halk Ekmeğin fiyatları birçok şehirde 8-10 TL seviyesine yükselirken Salihli’de 7,5 TL’ye satılmaktadır. Maliyetlerin artış göstermesine rağmen zararına satışlar devam etmektedir. Halk Ekmek, özellikle dar gelirli insanların faydalandığı bir hizmettir ve siyasi malzeme yapılmasına karşı kamuoyunu bilgilendirmek adına bu durumu açıklamak istiyoruz.
Halk ekmekten faydalanamayan vatandaşların da haklarının olduğunu ve dar gelirli kesimin yararlandığı bu hizmet üzerinden siyaset yapılmaması gerektiğini vurguluyoruz. Maliyetlerin artması ve karşılanamaması durumunda Halk Ekmek gibi sosyal sorumluluk projelerinin sürdürülebilirliği tehlikeye girebilir. Oluşan mali tabloyu kamuoyunun takdirine sunarak, ekmeğin herkes için erişilebilir olması adına çözümler aramak önem arz etmektedir.
Sonuç olarak, Halk Ekmek gibi kamu yararına hizmet veren kuruluşların sürdürülebilirliği için maliyetlerin gözden geçirilmesi ve çözüm odaklı adımlar atılması gerekmektedir. Dar gelirli vatandaşların temel ihtiyaçlarına erişim sağlayan bu tür projelerin desteklenmesi ve halkın bütçesine katkı sağlayacak adımların atılması önemlidir. Kamuoyunun bilgilendirilmesi ve destek verilmesi ile sosyal sorumluluk projeleri daha etkin bir şekilde devam ettirilebilir.
