Deniz Olataş: Balıkçılıkta Kadın Gücü

0

BEĞENDİM

0

İzmir’in Buca ilçesinde, su ürünleri ticaretine babasının vefatıyla birlikte yön veren 48 yaşındaki Deniz Olataş, balıkçılıkta kadın eliyle fark yaratarak sektöre damgasını vurmaktadır. Geçmişte uzun yıllar deniz ürünleri tüccarlığı yapan “Boksör” lakaplı Mehmet Olataş’ın kızı olan Deniz, çocuk yaşlarından beri su ürünleriyle iç içe büyümüştür. Babasıyla birlikte su ürünleri haline giderek, bu alandaki ticaretin inceliklerini öğrenmiştir.

Babasının vefatından dört yıl sonra, Deniz Olataş işin tüm sorumluluğunu üstlenmiş ve İzmir Su Ürünleri Hali’nde 44 tüccar ve 450 balıkçı arasında tek kadın tüccar olarak dikkatleri üzerine çekmiştir. Her gün sabah erkenden hale gelerek, titizlikle seçtiği balıkları satın alır ve bunları çeşitli illerdeki müşterilerine ulaştırmaktadır. Balıkların tazeliğini korumak için tüm gayretini ortaya koyan Olataş, sahip olduğu tecrübeyi iş disiplini ile birleştirerek sektörde güven sağlamayı başarmaktadır.

Deniz Olataş, kendi mesleğini icra ederken aynı zamanda babasının balıkçılık mirasını yaşatmanın hedefinde olduğunu ifade etmektedir. Tüccarlığı babasından öğrendiğini ve her zaman babasının kendisine destek olduğunu dile getiren Olataş, “Haldeki tek kadın tüccar olduğum için buraya her gün on binlerce insan geliyor. Beni destekleyen ve ‘Sen başarırsın, yaparsın’ diyen babamın izinde yürüyorum. Tek amacım babamın balıkçılığını yaşatmak.” demektedir.

Aslında, işinin zorluklarına rağmen Deniz Olataş, bu sektörü severek sürdürmektedir. Kendi ifadesiyle, çocukluğundan beri burada bulunması nedeniyle işin zorluklarına alıştığını ve bu durumu zevkle yaptığını belirtmektedir. Babası öldükten sonra onun mirasını yaşatma arzusuyla hareket ettiğini vurgulayan Olataş, “Erkek kardeşim de ara sıra burada gelip bana yardımcı oluyor.” şeklinde konuşmaktadır.

Deniz Olataş, aynı zamanda hal içerisinde “Boksörün kızı” ve “Hanımağa” lakaplarıyla tanınmakta ve esnaf arasında sevgiyi kazanmış durumdadır. Kadın eliyle yapılan işin güvenli olduğunu düşünen Olataş, şunları kaydetmektedir: “Balığa ve tüccarlığa kadın elinin değmesi daha güvenli geliyor. Bazen erkekler, konuları atlıyor. Ben kadın olarak işlemleri hassas takip ediyorum. ‘Balığı şöyle yapalım’, ‘şurası olursa daha iyi olur’, ‘sakin olun, geç olsun ama güç olmasın’ diyorum. Kadın elinin balık tüccarlığına değmesi çok farklı. Balık sağlık, huzur, hikaye, gelecek ve geçmiş demek. Ben uzun yıllardır balıkçılığın içindeyim. Balıklara baktığımda huzur buluyorum.”

Bölgedeki 45 yıldır balıkçılık yapan Osman Akbıyık ise Deniz Olataş ile uzun yıllardır birlikte çalıştıklarını ve onun sevilen ve saygı gören bir tüccar olduğunu ifade etmektedir. Deniz Olataş’ın güçlü duruşu ve iş disiplininin yanı sıra, kadınların her sektörde başarılı olabileceğinin en güzel örneğini teşkil ettiğine işaret etmektedir.