Aykut Yenice, İzmir Esnaf Odası Başkanlığına Aday

0

BEĞENDİM

0

Aykut Yenice, İzmir Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası Başkanlığına aday olduğunu duyurdu. Yenice, bu duyurusunu gerçekleştirdiği bir basın toplantısı sırasında, geçmişte Türkiye Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu’nda üç dönem başkanlık yaptığını hatırlattı. Bu deneyimin kendisine önemli katkılar sağladığını vurguladı.

Yenice, genel kurulu 26 Ocak 2026‘da yapılacak olan İzmir Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası’nın başkanlığına aday olduğunu belirtti. Adaylık açıklamasında, sektörün karşılaştığı birçok önemli sorun olduğunu ifade eden Yenice, “Yemek kart ve fişleri, KDV oranları, POS bakım ücretleri, su ve elektrik faturaları, katı atık bedelleri, nakit akışı ve finans danışmanlığı, verimlilik artırımı ve dijitalleşme, toptan alışveriş yatırım birlikteliği, işgaliye, geçici ruhsat ve ruhsat harçları, alo destek masası, ücretsiz hukuki destek ve haksız rekabet gibi sorunlarımız var,” şeklinde konuştu.

Bu sorunların çözümü için deneyim ve bilgi birikimini kullanmayı hedeflediğini belirten Yenice, “Bu sorunları edindiğimiz tecrübeyle, bilgiyle, güvenle çözeceğim,” dedi. Yenice’nin bu konuşması, sektörün yaşadığı zorluklara dair somut bir yaklaşım içermesi bakımından önemliydi. Gıda hizmetleri sektöründe faaliyet gösteren birçok işletme, bu sorunların sıkıntısını çekiyor ve Yenice’nin bu sorunlara yönelik çözüm önerileri dikkat çekti.

Aykut Yenice, İzmir kaynağı olan gastronomi kültürünü ön plana çıkarmayı da hedeflediğini belirtti. “İzmir’e bir gastronomi müzesi kazandırmak, fuarlar ve yarışmalar düzenlemek, usta ve şef yetiştirme platformları oluşturmak için çalışacağım,” dedi. Bu sözler, hem yerel gastronomi kültürünün gelişmesine hem de İzmir’in gastronomi alanında ulusal ve uluslararası düzeyde daha fazla dikkat çekmesine katkı sağlayacak projelerin habercisi oldu.

Yenice’nin bu stratejik planları ile, şehre ve sektöre yeni bir soluk getirmeyi amaçladığı anlaşılıyor. İzmir’in mutfak kültürünü ve gastronomi potansiyelini geliştirmek, yerel esnafa da ekonomik bir ivme kazandıracak bir adım olarak değerlendiriliyor. Yenice’nin, başkanlığı döneminde bu hedefler doğrultusunda gerçekleştirileceği düşünülen projeler, sektördeki iş yeri sahiplerinin de desteğini kazanabilir.

Tüm bu çalışmaların yanı sıra, İzmir Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası’nın sunduğu hizmetlerin kalitesinin artırılması ve sektördeki haksız rekabetin önlenmesi de Yenice’nin öncelikleri arasında yer alıyor. Yenice, bu konularda daha önceki deneyimlerinin kendisine yol göstereceğine inanıyor ve esnafla birlikte hareket ederek sorunlara çözüm getirme kararlılığını vurguluyor.

Aykut Yenice‘nin başkanlık adaylığı, sadece kendi tecrübeleriyle değil, aynı zamanda İzmir’in gastronomi alanındaki potansiyelini ortaya çıkarmayı hedefleyen vizyoner projeleriyle de dikkat çekiyor. Eğer yenilikçi fikirler ve çözüm odaklı bir yönetim anlayışı devreye girerse, İzmir Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası, esnafın sorunlarını etkin bir şekilde çözme kapasitesine sahip olabilir.