Çocuklar İçin Balıkçılık Kitabı Ücretsiz Dağıtılacak!

0

BEĞENDİM

0

İzmir Ticaret Odası bünyesinde faaliyet gösteren İzmir Balıkçılık Çalışma Komitesi, çocuklar için örnek bir projeye imza atmıştır. Bu komite, 20 farklı kurumdan temsilcilerin katılımıyla oluşturulmuştur. Ege Üniversitesi, Dokuz Eylül Üniversitesi, İzmir Ekonomi Üniversitesi ve İzmir Katip Çelebi Üniversitesi’nden değerli öğretim üyelerinin desteğiyle, çocuk yaşta balık tüketimini artırmak ve balığın denizden sofraya uzanan yolculuğunu anlatmak için “Şahin Kaptan’ın Balıkçılık Dünyası” isimli bir kitap hazırlanmıştır. Tüm detayları çocukların ilgisini çekecek şekilde tasarlanan bu kitap, İzmir Valiliği’nin koordinasyonu ile kentteki okullarda ücretsiz olarak dağıtılacaktır.

Türkiye, üç tarafı denizlerle çevrili bir ülke olmasına rağmen, kişi başı düşen yıllık balık tüketimi yalnızca 7,7 kg’dır. Bu durum, kıyı ülkeleri ortalamasının gerisinde kalmakta ve İzmirli sektör temsilcilerini harekete geçirmektedir. Özellikle çocuklarda su ürünleri kaynakları, sürdürülebilir balıkçılık ve sağlıklı tüketim bilincini oluşturma amacıyla özel bir kitap projesi başlatılmıştır.

Hedef kitle olarak 7-11 yaş grubuna odaklanan bu çalışma, yaklaşık 8 ay süresinde tamamlanmıştır. Ege Üniversitesi, Dokuz Eylül Üniversitesi, İzmir Ekonomi Üniversitesi ve İzmir Katip Çelebi Üniversitesi’nin değerli öğretim üyeleri sayesinde, balığın zeka gelişimine katkı sağlayan, Omega-3 bakımından zengin, yüksek protein içeriğine sahip olduğu ve göz ve kalp sağlığını destekleyen bir “süper besin” olarak çocuklara tanıtılması amaçlanmıştır. Kitap, bulmacalar, boyama sayfaları ve görsellerle zenginleştirilmiştir.

İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Şahin Çakan, bu proje hakkında şunları belirtmiştir: “Kitap projemiz, oldukça büyük bir emek sonucunda ortaya çıkmıştır. Kentimiz ve ülkemiz genelinde balıkçılık ve su ürünleri sektörünün gelişimine katkı sağlamak amacıyla, kamu kuruluşları, üniversiteler, sivil toplum kuruluşları, kooperatif ve birlik temsilcileriyle birlikte çalıştık. 2019 yılında kurduğumuz İzmir Balıkçılık Çalışma Komitemiz, büyük bir özveri ile sürdürdüğü çalışmalar sonucunda çocuklarımız için bu projeyi hayata geçirmiştir.” Çakan, kitapta balık avcılığı, çiftlik balıkçılığı ve balıkların sofraya ulaşana kadar geçirdiği aşamalarının yanı sıra çeşitli balık türlerinin görsellerinin de yer aldığını belirtmiştir. özellikle denizlerin korunması ve sürdürülebilir balıkçılığın önemi vurgulanmıştır.

Kitabın dağıtımının okullarda yapılacağı bilgisini veren Çakan, “Kitabımıza İzmir Ticaret Odası’nın web sayfasından erişim sağlanabilir. Ayrıca, İzmir Valiliği koordinasyonunda okullara dağıtım gerçekleştireceğiz. Çalışmamızın, özellikle çocuklarımızda balık tüketim bilincini artırmasını ve sektörün geleceğine katkı sağlamasını umuyoruz. Kitabımızın hazırlanmasında destek veren İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanımız Mahmut Özgener başta olmak üzere, emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.” şeklinde konuşmuştur.