0

BEĞENDİM

0

Kurban Bayramı’na Hazırlık: İzmir Hayvan Pazarlarında Hareketlilik

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala İzmir’de kurulan hayvan pazarlarında hareketlilik artmaya başladı. Türkiye’nin farklı şehirlerinden getirilen küçük ve büyükbaş hayvanlar, alıcılarını bekliyor. Buca ilçesinde bulunan Kaynaklar kurban pazarında da kurbanlıklar satışa sunuldu. Burada, küçükbaş hayvanların fiyatları 18 bin TL’den başlayıp 23 bin TL’ye kadar yükselirken, büyükbaş hayvanların fiyatları ise cinsine ve ağırlığına göre 120 bin TL ile 300 bin TL arasında değişiklik gösterdi. Satıcılar, bu yıl çadırlarının yalnızca yüzde 50 dolu olduğunu belirtirken, satışların ay sonuna kadar daha da hareketleneceğini umuyorlar.

Paşa: Dikkat Çeken Kurbanlık

Kaynaklar hayvan pazarında gözlerden kaçmayan bir başka hayvan ise ‘Paşa’ ismiyle anılan dana oldu. Muş’un Malazgirt ilçesinden getirilen ve 1 ton 50 kilograma ulaşan bu dana, 280 bin TL’ye alıcı buldu. Hayvanın sahibi Mehmet Selim Nabız (53), “Yaklaşık bir yıldır baktığımız bu hayvanı dostumuza 280 bin TL’ye verdik. Muş’tan getirdiğimiz hayvanlarımızı doğada tamamen doğal şartlarda, kekik otu ile besledik. Küspe ya da yapay yem kullanmadık. Onlara çocuklarımız gibi baktık,” diyerek hayvancılıkta izledikleri doğal yöntemleri açıkladı. Nabız, “Bu hayvanlar çiftlikte değil, doğada yetişti; hem sağlıklı hem de uygun fiyatlı. Fiyatlarımız kasap fiyatlarının altında. Bizim amacımız insanların mutlu olması ve ihtiyaçlarını karşılayabilmesi,” ifadelerini ekledi.

Satışların Geleceği ve Pazardaki Hava

Pazara Afyonkarahisar’dan gelen Halil Görgün, “Şu an pazarda yavaş yavaş bir hareketlilik var. Biz buraya yaklaşık 65 hayvanla geldik, şu ana kadar 5-10 tanesini sattık. Özellikle bayramın yaklaşmasıyla birlikte satışların artmasını bekliyoruz,” dedi. Bir diğer hayvan satıcısı Akif Arı (54), 30 yıllık tecrübesi ile pazardaki hareketliliği değerlendirirken, “Elhamdülillah, bu sene işlerimiz iyi gidiyor. Kurbanlıklarımız hazır ve fiyatlarımız uygun. 110 bin TL’den başlayıp 280 bin TL’ye kadar çıkan fiyatlarla her bütçeye uygun hayvanımız var,” diye konuştu.

Hayvan Alımında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Akif Arı, hayvan alımında dikkat edilmesi gereken unsurlar hakkında ise, “Hayvan alırken ağzına bakmalısın, kulağa değil. Kulaktaki küpe yanıltıcı olabilir. Çünkü bu hayvanlar hastanede doğmuyor; veteriner buzağı doğduktan altı ay sonra geliyor ve küpeyi takıyor. Yani kulaktaki numara, yaşı doğru göstermeyebilir,” ifadeleriyle, alıcıların dikkatli olması gerektiğini vurguladı.

Pazardaki Duygular

Pazara Batman’dan gelen Osman Koç (38), “Buraya 50’ye yakın hayvan getirdik ve şu ana kadar 5 tanesini sattık. Geçen haftaki pazar daha yoğundu ama insanlar genelde fiyat araştırmasındaydı. Bayrama 22 gün kala satışlar genellikle son haftaya kalıyor,” sözlerini kaydetti. Diğer satıcı İhsan Eren (48) ise “Bu yıl hayvan sayımız az, çadırlarımızın yüzde 50’si boş. İzmir’de en uygun fiyatlar Buca’daki pazarımızda bulunabiliyor. 850 kilo canlı çıkan hayvanları 220-230 bin TL’ye satıyoruz,” dedi. Eren ayrıca, “Hayvan alırken insanların dikkat etmesi gereken unsur, iyi hayvanın tüylerinin parlak olması ve etinin sıkı olmasıdır,” ifadelerini ekledi.