İzmir’de Et İşletmelerine Taklit-Tağşiş Ceza Şoku

0

BEĞENDİM

0

İZMİR İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 2024 yılında yapılan denetimlerde, İzmir’de bulunan binin üzerinde kayıtlı et işletmesinden 10 tanesinin taklit-tağşiş yaptığı tespit edildi. Özellikle kırmızı et ürünlerine yönelik gerçekleştirilen tür tayini analizlerinde, piyasada en çok kanatlı eti bulunurken, bu durum gıda güvenliği açısından ciddi bir tehdit oluşturuyor. Bu denetimler, sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar üzerinde yoğunlaşırken, izleme ve denetim uygulamaları aralıksız devam ediyor.

İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu denetimler sonucunda taklit-tağşiş yaptığı belirlenen et işletmelerine toplamda 2 milyon 883 bin 772 TL idari para cezası uygulandı. Ayrıca, yıl içerisinde yapılan kaçak kesimlerde 100 kilogram at eti, 200 kilogram büyükbaş eti ve 12 kilogram küçükbaş eti tespit edilerek imha edildi. 2024 yılı boyunca, 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu’na dayanarak gerçekleştirilen denetimlerde toplamda 30 bin kilogram et ve et ürünleri mevzuata aykırı olarak tespit edilip imha edildi.

Denetim süreçlerinin etkinliğini artırmak amacıyla, İzmir’de kayıtlı ve onaylı gıda işletmelerine 2024 yılında yaklaşık 110 bin denetim yapıldığı ifade edildi. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, söz konusu denetimlerin bakanlık ekipleri tarafından işletmelere haber vermeden ya da raflardaki ürünlerden numune alarak gerçekleştirildiğini belirtti. Şahin, İzmir’de farklı kategorilerde toplam 311 tür denetim için numune alındığını, bu numunelerin 19 tanesinin olumsuz sonuçlandığını ifade etti. Olumsuz bulguların büyük kısmının ise kırmızı et içerisinde kanatlı eti tespiti olduğuna dikkat çekti.

Şahin, et ve et ürünleri konusunda İzmir’de binin üzerinde kayıtlı işletme olduğunu, bunlardan 10’unun taklit-tağşiş yaptığı tespit edildikten sonra yasal işlemler ve idari para cezaları uygulandığını vurguladı. Şahin, “Bu tarzdaki denetimlerde en iyi denetçi tüketicinin kendisidir,” diyerek, tüketicilere ürünlerin içeriklerine dikkat etmeleri ve şüpheli durumları ilgili mercilere bildirmeleri gerektiğinin altını çizdi. “Tüketici, ürünün ne olduğunu, hangi koşullarda saklandığını kontrol etmeli ve son tüketim tarihine dikkat etmelidir,” dedi.

İzmir’deki işletmelerde meydana gelen olumsuzlukların ardından, 2024 yılı itibarıyla toplamda 70 milyon TL’nin üzerinde idari para cezası uygulandığına dikkat çeken Mustafa Şahin, kırmızı et işletmeleri için yapılan denetimlerde eksiklikleri olanlara ise yaklaşık 3 milyon TL’lik ceza uygulandığını ifade etti. Bu ceza süreçlerinin ardından kamuoyuna bilgi verilmesi gereken durumların bakanlığa iletildiği ve bunun tüm ülke ile paylaşıldığı bildirildi. Şahin, Türk toplumunun kırmızı et tüketimine yüksek bir yönelim gösterdiğini ve gıda güvenliği açısından bu durumun önemli olduğunu belirtti.

Son olarak, tüketic